Giới thiệu về cây cau ta
Cau có danh pháp gồm 2 phần Areca catechu .Còn gọi là Tân Lang hay Nhân Lang.Là một loại cây trong họ Arecaceae. Được trồng nhiều nhất ở vùng nhiệt đới Châu Á và Thái Bình Dương Cụng như phía đong Châu Phi.Cây cau cũng rất phổ biến ở đất nước ta. Là một loài cây quen thuộc gắn liền làng quê nông thôn Việt Nam như nhiều loại cây khác: cây chay, cây bưởi, cây mít….Cây được trồng để lấy quả,và cũng có một số ý nghĩa trong tâm linh và phong thủy.Là loại cây sống lâu đời.sinh trường và phát triển rất mạnh,không phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ.Cây non có thể sống ở bóng cây khác,cây khi phát triển thì lại ưa ánh sáng.
Cây cau trưởng thành mang những đặc điểm sau.Cây cau ,là cây thân cột,có chiều cao trung bình từ 20 m đến 25 m.Thân cây có hình trị ,thân có đường kính trung bình vào khoảng 10cm đến 15cm.Thân cây có nhiều đốt,xếp chống khít lên nhau,tạo thành nhiều tầng khác nhau, những đặc điểm này do quá trình thay lá của cây cau thay lá,mỗi một chiêc lá thay ra thì sẽ để lại trên thân một đốt.Lá cây thuộc loại lá đơn dài ,trên 2m,có bẹ lá và thân lá,thân lá gồm những lá những lá non có nhưng phiến lá dài thẳng tắp xếp the hàng,tạo ra hình lá giống chiếc lông chim.Bẹ lá cau có hình mo,thường gọi là mo cau,khi sinh trưởng bao bọc quanh thân,khi già rụng,thì sẽ đẻ lại sẹo khi rụng.Mo cau và tầu lá cũng có rất nhiều công dụng khác nhau như làm chổi,làm quạt mo.
Cây cau sau khi trồng sau 5 đến 7 năm sẽ đủ trưởng thành,lúc đó cây sẽ cho ra hoa.Hoa cau thường mọc ở nách lá.Hoa mọc theo dạng cho quả chùm,có hết cấu phúc tập,chùm sẽ phân làm nhiều nhánh và chi khác nhau.chính vì vậy .cây cho rất nhiều quả. Hương hoa cau khi nở cũng cho mùi hương rát thơm,dịu nhẹ làm thư giãn đầu óc,cứ đến mùa hoa nở hương thơm hoa cau thơm ngát cả một vùng làng nhỏ.Mùa hoa cau thường là từ tháng 3 và rải rác đến tận tháng tâm âm lịch.
Quả sinh trưởng và phát triển sau 7 đến 8 tháng là có thể cho thu hoạch.Chùm cau khi thu hoạch có rất nhiều quả,quả cau xếp chi chiets trên các nhánh và chi của buồng,kèm theo đó còn có cả râu,do những chi khô không tạo được quả để lại,nó cũng mang ý nghĩa riêng.Quả cau có màu xanh đậm,hình bầu dục,thuôn nhọn về cuối phần quả,Ở phần đầy có lớp vỏ bọc..Quả cau thường được những người dân dùng để thắp hương,nó mang một ý nghĩa tâm linh rất lớn,có ý nghĩa đoàn tụ,là vật không thể thiếu trong các mâm lễ.quả cau cũng được các cụ ngày xưa ăn,kèm với ít vôi và lá trầu tạo ra một món ăn làm nên nét đẹp truyền thống dân tộc Việt Nam.
Xem chi tiết về cây cau ta: https://caydothi.vn/cay-cau-an-qua.html
Xem thêm: