Kem Ý từ rất lâu đã rất được nhiều người yêu thích bởi mùi vị trái cây dịu nhẹ và việc chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm. Chính vì thế việc kinh doanh kem Ý vào mùa hè đang được nhiều người lựa chọn để khởi đầu cho việc kinh doanh của mình. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn những gợi ý để kinh doanh kem Ý hiệu quả. Hãy cùng tham khảo nhé!
1. Lựa chọn nguyên liệu
Nguyên liệu quyết định món kem ngon hay không.
Chính bởi kem Ý đa dạng về mùi vị nên việc lựa chọn nguyên liệu phải được kiểm tra thật kỹ lưỡng. Đặc biệt nếu bạn có một sự am hiểu nhất định về kem thì nên học cách kết hợp các mùi vị để tạo phong cách riêng cho phong cách kem của riêng mình.
Hoặc nếu bạn chưa có kiến thức về kem thì nên nhập những sản phẩm kem chính hãng, lựa chọn những đơn vị cung cấp nguyên liệu uy tín để có được sản phẩm ngon nhất gửi đến thực khách. Ngoài lựa chọn nguyên liệu bạn còn phải chú trọng việc lựa chọn đồ trang trí và sản phẩm đựng kem sao cho phù hợp.
Xem thêm:
>>> Ý tưởng kinh doanh lẩu kem độc đáo
2. Lựa chọn thiết bị làm kem tốt
Bạn nên lựa chọn những dòng máy làm kem tốt.
Nếu bạn có số vốn nhỏ không đủ để nhập máy làm kem tốt thì nên từ bỏ ý tưởng kinh doanh kem Ý bởi những thiết bị làm kem kém chất lượng sẽ làm chất lượng của kem kém đi. Có một gợi ý cho bạn rằng lựa chọn máy làm kem có nhiều chức năng vừa làm kem vừa có khả năng trữ đông để bảo quản kem thành phẩm.
Tuy mới khởi nghiệp nhưng bạn nên lựa chọn loại máy làm kem có công suất lớn và có nhiều lốc làm lạnh tránh trường hợp phải đổi máy khi cửa hàng đã đi vào hoạt động và có lượng khách đông hơn.
3. Trang trí không gian và menu ấn tượng
Hãy tạo một không gian tươi trẻ cho quán kem của mình.
Đối với những người kinh doanh kem Ý nên trang trí không gian thoáng đãng, gọn gàng với nhiều góc đẹp để thực khách có thể lựa chọn không gian riêng tư dành cho mình.
Ngoài ra bạn cũng phải thiết kế menu thật ấn tượng và đẹp mắt kèm với việc trang trí những ly kem Ý độc đáo sẽ khiến khách hàng thích thú và ấn tượng về cửa hàng của bạn nhiều hơn.
4. Chú ý về an toàn vệ sinh thực phẩm
Vệ sinh khi chế biến là điều cần chú trọng nhất.
Kem Ý được chế biến theo phương thức thủ công là chính chính vì thế mà việc đảm bảo vệ sinh khi chế biến kem là điều quan trọng nhất. Chính vì sự đa dạng về mùi vị của nó cũng như cách kết hợp độc đáo các mùi vị với nhau khiến bạn cần chú trọng việc sử dụng nguyên liệu mới, lựa chọn đơn vị cung cấp nguyên liệu uy tín sẽ giúp bạn có được sự chuẩn bị tốt nhất cho việc chế biến kem.
Để kinh doanh kem Ý đối với nhiều người còn gặp nhiều vấn đề cần chú ý, hi vọng bài viết trên đây có thể phần nào giúp cho bạn có những kiến thức cơ bản để việc kinh doanh được hiệu quả hơn. Nếu bạn đang lựa chọn đơn vị cung cấp nguyên liệu cho cửa hàng của mình, bạn có thể tham khảo tại website kemducphat.com để tìm hiểu thêm. Chúc việc kinh doanh của các bạn đạt nhiều thành công!
Xem thêm:
